Bijeli luk se u kuhinji koristi za poboljšanje okusa i kao začin, ali djeluje i kao efikasan lijek, sagorijeva masnoću i pomaže u detoksikaciji.

Istraživanja su pokazala da bijeli luk može biti efikasan u procesu mršavljenja te da bi trebalo da bude neizbježan dio ishrane.

Bijeli luk je bogat izvor vitamina B6 i C, vlakana mangana i kalcijuma, a uz to igra i ključnu ulogu u kontroli tjelesne težine.

Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Nutritionnavodi da je bijeli luk usko povezan sa sagorijevanjem masnoće.

Dokazano je da spojevi alicina prisutni u bijelom ruku stimulišu proces sagorijevanja masti.

Eksperti preporučuju da svakodnevno jedenje bijelog luka predstavlja odličan način za efikasno mršavljenje.

Bijeli luk je prirodni diuretik te povećava proizvodnju urina u organizmu, što u konačnici dovodi do gubitka masti i izlučivanja.

Osim toga, bijeli luk efikasno pomaže u sagorijevanju masnoće u pojasu trbuha povećanjem potrošnje energije. (glassrpski)

Moćni sok sok za poboljšanje imuniteta, kojim možete da sačuvate zdravlje u ovim izazovnim vremenima. Iz tela izbacuje sve što škodi!

Sastojci:

– 4 srednje šargarepe;
– 2,5 cm korena đumbira;
– 2 limuna (oljuštena);
– 2 čena belog luka;
– 1 supena kašika jabukovog sirćeta.

Priprema:

Stavite sastojke u sokovnik. Sok koji dobijete pijte dva dana. Dnevno se pije tri puta. Ostatak čuvajte u frižideru. Ne sme da stoji duže od 36 dana.Ovaj sok uspešno skida kilograme, snižava pritisak i ojačava imunitet.

Šargarepa jača zidove krvnih sudova i srčanog mišića, smanjuje nivo lošeg holesterola i sprečava moždani udar, aterosklerozu, proširene vene…

Đumbir je najjači antiinflamator. Koren može da ublaži bolove u mišićima i poboljša probavu. Đumbir snižava krvni pritisak, hrani mozak kiseonikom, bogat je vitaminima grupe B, kao i askorbinskom kiselinom. Ubrzava cirkulaciju krvi, poboljšava metabolizam.

Limun je izvor vitamina C, poboljšava imunitet, igra ključnu ulogu u formiranju kolagena.

Beli luk je ključni sastojak ovog moćnog soka. On je prirodni antibiotik pa se koristi za lečenje infekcija. Smanjuje krvni pritisak, a poznat je i u borbi protiv kancera.

Jabukovo sirće je čarobni eliksir bogat mineralima i enzimima kao i vitaminima. Pomaže u poboljšanom radu probave, bori se protiv žgaravice, reguliše nivo šećera u krvi, prenose mediji.  (yumama)

Kada nastojimo raditi na svome zdravlju ili naprosto ojačati imunitet, često lijekove kombiniramo s određenom hranom. Dio te hrane može se kategorizovati i kao najbolji prirodni antibiotici.

Antibiotici su farmakološki agensi koji mogu potpuno uništiti patogene mikroorganizme ili zaustaviti njihov rast ili razmnožavanje bez pričinjavanja značajnije štete organizmu domaćinu.

Savremena medicina snažno se oslanja na uporabu ovakvih hemijskih agensa u borbi protiv velikog broja zaraznih bolesti, prenosi zadovoljna.hr.

U narodnoj medicini u tu se svrhu već vijekovima koriste namirnice koje su prirodni antibiotici. U nastavku donosimo neke od njih.

Ali treba napomenuti da ove namirnice nisu zamjena za antibiotike koje nam propisuje doktor. One imaju svojstva antibiotika, ali nikako nisu u istome rangu s medicinskim i ciljano propisanim preparatima.

Mogu spriječiti ili ublažiti upale i jačati imunitet, ali ukoliko se borite s upalom, svako konsultujte doktora.

1. Bijeli luk

2. Crveni luk

3. Origanovo ulje

4. Med

5. Jabukovo sirće

6. Đumbir

7. Hren

8. Kurkuma   (nezavisne)

Evo koje namirnice treba da ima u jelovniku svaka žena iznad 40. godina:

Mlečni proizvodi

Šampioni u kalcijumu, bogati su i zdravom mlečnom masti koja je važna za apsorpciju vitamina D. Pokušajte da popijete čašu mleka ili pojedite krišku mladog sira svakog dana i osetićete se zdravo i energično. Važno je da ne preterujete u mlečnim proizvodima i da koristite one koji su organskog porekla.

Sardine

Konzumiranje ribe pozitivno utiče na zdravlje kostiju i zglobova. Standardna porcija sardina sadrži 370 mg kalcijuma. Ispitivanja pokazuju d aukoliko jedete ribu dva puta nedeljno, smanjujete rizik od pojave Alchajmerove bolesti.

Badem

Veoma zdrava užina koja će popuniti nedostatak proteina, zdravih ugljenih hidrata, vlakana i kalcijuma. Pola čaše ovih orašastih plodova dnevno učiniće puno za vaše zdravlje.

Zeleno lisnato povrće

Spanać, kupus i zelena salata bogati su vlaknima,kalcijumom i vitaminom C. Mnogi od njih, kao što je kelj, sadrže hlorofil i antioksidante koji smanjuju rizik od upalnih procesa u telu.Beli luk

Ovo veoma zdravo povrća bogato je antioksidantima, vitaminima i mineralima, a jendo je od najboljih prirodnih sredstava za jačanje imuniteta. Takođe, pozitivno utiče na zdravlje srca, u prevenciji upalnih procesa, štiti telo od negativnog uticaja slobodnih radikala i snižava krvni pritisak. Ukoliko ne možete da jedete sam beli luk, dodajte ga jelima, salatama ili sosevima, ali bez preterane prerade.

Peršun

100 grama mirisne zelene veze peršuna sadrži 138 mg kalcijuma i sadrži visok nivo vitamina C. Peršun je delotvoran u prevencii upalnih procesa mokraćne bešike i u izbacivnaje viška tečnosti iz tela sa kojim se suočavaju mnoge žene u 50. godinama. Šolja čaja od peršuna dnevno imaće brojne blagodeti po vaše zdravlje.  (stil)

Pripremite ovu ukusnu supu i uživajte.

Sastojci:

• glavica bijelog luka
• glavica crnog luka
• 1-2 kocke za supu
• voda po potrebi
• kašika brašna
• 100 ml bijelog vina
• 200 ml kisele pavlake
• so, maslinovo ulje
• 3 tosta

Priprema:

Stavite kocku supe u vodu (napravite bujon). Isijecite sitno crni luk i stavite u maslinovo ulje.

Pržite dok ne omekša. Izgnječite bijeli luk. Propržite sa crnim lukom, ali kratko, dok ne zamiriše. Dodajte brašno i bijelo vino. Sipajte bujon. Kuvajte 15-20 minuta, zatim štapnim mikserom usitnite jelo.

Posolite i dodajte pavlaku. Napravite tost od hljeba, isijecite ga na kocke i stavite u supu.

Laboratorijske studije su pokazale da sirovi bijeli luk ubija bakterije, snižava lipide u krvi i potencijalno snižava krvni pritisak.

Neke studije su takođe pokazale da bijeli luk može stimulisati imuni sistem da uspori rast tumora.

Tokom 7 dana, jednom mjesečno pijte svako jutro bijeli luk i vodu. Neka to bude vaša zdrava navika.

Kada je pravo vrijeme da pijete bjelolučanu vodu?

1. Pred putovanje za jači imunitet

2. Kada tijelo treba očistiti od toksina

3. Kod prvih znakova prehlade

Sastojci: 8 češnjeva bijelog luka; 1 litar vode.

Priprema:

Bijeli luk očistite i prepolovite svaki čen. Isperite čen ispod mlaza vode, a zatim ga stavite u teglu. Nalijte litar vode i zatvorite teglu. Ostavite je u frižider na sat vremena prije upotrebe.

Kako se koristi: Pomiješajte 1/4 šolje bijelolučane vode da 1 šoljom obične vode.

1. dan: Pijte na svaki sat i po ovu dozu u toku dana.

2. dan: Pijte belolučanu vodu svaka dva sata ili najmanje tri puta dnevno.

Sljedećih dana pijte bjelolučanu vodu nekoliko puta dnevno.

Četvrtog dana obavezno napravite novu dozu koju ćete koristiti naredna tri dana. Uvijek bjelolučanu vodu držite u frižideru.

Osim što se koristi kao začin i djeluje kao efikasan lijek, bijeli luk sagorjeva masnoću i pomaže u detoksikaciji.

Istraživanja su pokazala da bijeli luk može biti efikasan u procesu mršavljenja, te da treba da bude neizbježan dio ishrane. Bijeli luk je bogat izvor vitamina B6 i C, vlakana mangana i kalcijuma, a uz to igra i ključnu ulogu u kontrolisanju tjelesne težine.

Istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Nutrition" navodi da je bijeli luk usko povezan sa sagorijevanjem masnoće. Dokazano je da alicin, prisutan u bijelom ruku, stimuliše proces sagorijevanja masti. Eksperti preporučuju da svakodnevno jedenje bijelog luka predstavlja odličan način za efikasno mršavljenje. Bijeli luk je prirodni diuretik, te povećava proizvodnju urina u organizmu, što na kraju dovodi do gubitka masti. Osim toga, bijeli luk efikasno pomaže pri sagorijevanju masnoće u pojasu trbuha povećanjem potrošnje energije.

Posebno je korisno konzumiranje sirovovog bijelog luka s vodom u jutarnjim časovima. Možete da dodate u toplu vodu sok od limuna i bijeli luk, a potom da to odmah popijete. Ova kombinacija rezultuje gubitkom tjelesne težine.

Poznato je da bijeli luk smanjuje apetit i da čovjeka duže čini sitim, a time sprečava prejedanje. Takođe daje energiju i sagorijeva višak kalorija, a uz to poboljšava metabolizam i imunitet.

Istraživanja su pokazala da bijeli luk održava nivo holesterola u krvi. Dokazano je da konzumacija bijelog luka direktno utiče na krvne sudove i holesterol. Bijeli luk povećava nivo testosterona, a to rezultuje snažnijom erekcijom i dodatnom energijom.

Bijeli luk je odličan za detoksikaciju jer uklanja sve toksine i poboljšava probavu, ali ga ne treba jesti u prevelikim količinama. Najbolje je potražiti savjet nutricioniste.

Negativna strana je svakako miris bijelog luka, ali se i taj problem može riješiti tako što ćete ga progutati, a ne žvakati. Na taj način ćete izbjeći zadah i podrigivanje.

Izvor:Nezavisne

Sastojci:

4 čena bijelog luka
1/2 kašičice soli
2 kašičice sirćeta ili limunovog soka
120 ml maslinovog ulja
1-2 kašičice vode

Priprema:

1. Bijeli luk očistiti i grubo iseckati.
2. U avanu izgnječiti bijeli luk sa solju, tako da se dobije gusta pasta.
3. Dodati sirće (sok od limuna), promiješati a zatim, u tankom mlazu i postepeno, dodavati maslinovo ulje uz neprekirno miješanje i gnječenje tučkom.
4. Ukoliko je smesa previše gusta za vaš ukus dodati malo vode i razrijediti je.
5. Servirati kao prilog uz meso i ribu.

Savjet: Pripremljen umak najbolje je iskoristiti odmah nakon pripreme, ali može se konzumirati do 24 sata od momenta pripreme.

ljepotaizdravlje.ba