pomoć

Gotovo da i ne postoji domaćinstvo u čijem se frižideru ne krije barem jedna teglica kiselih krastavaca. I dok je salata od svježeg povrća prilog broj jedan, ove kisele poslastice itekako bi se trebale naći u vašem meniju. Evo i zašto.

Kiseli krastavčići sadrže veliku količinu vode, proteine, vrlo malo masnoće i prehrambena vlakna. Isto tako, ove kisele grickalice bogati su izvor minerala među kojima su i gvožđe, kalijum, natrijum i fosfor. Sadrže i vitamine poput vitamina C, A, B-6, B-12, riboflavin, niacin, i tiamin.

Sve spomenute nutritivne vrijednosti ovo jednostavno pripremljeno povrće čini vrlo zdravim i korisnim za naše tijelo.

1. Snažan su antioksidans - štite tjelo od slobodnih radikala - nestabilnih hemikalija koje oštećuju ćelije u našem organizmu.

2. Izvrstan su probiotik - balansiraju probavu i ubrzavaju stvaranje dobrih bakterija koje su ključan deo naše zdrave probave.

3. Čuvaju jetru - osim što poboljšavaju probavu, kiseli krastavci štite i jetru i pomažu joj da se filtriraju toksini iz organizma.

4. Sprečavaju nastanak čira na želucu - čir je unutarnja rana na zidu želuca, odnosno oštećenje membrane uzrokovano kiselinama. Kiseli krastavčići štite želudac i sprečavaju nastajanje čireva.

5. Pomažu kod dijabetesa - istraživanje je pokazalo kako kiseli krastavčići stabiliziraju nivo hemoglobina - proteina u crvenim krvnim zrncima koje prenose kiseonik. Kiselost krastavčića pomaže i u kontroli dijabetesa.

(Novosti.rs)

Naučnici tvrde da je upravo lice pokazatelj zdravlja i idealnog indeksa težine

Kako bi žene bile privlačnije suprotnom polu, trebalo bi u prosjeku da izgube 6,3 kilograma, a muškarci 8,2 prema podacima o prosječnoj težini ljudi u zapadnim dijelovima svijeta. Tek tada dolazi do primjetne promjene u licu.

Zato, umjesto mukotrpnih dijeta i vježbanja, više pažnje trebalo bi posvetiti obliku lica, odnosno izgubiti toliko kilograma koliko je potrebno da lice izgleda ljepše. Gubitak prevelikog broja kilograma, i obrnuto, može deformisati lice.

Ljudi prvo primjećuju nečije lice, a struk tek kasnije. Zato, neki ljudi treba da izgube više kilograma, kako bi im lice bilo ljepše, a neki manje.

(Novosti.rs)

U brojnim životnim situacijama oslanjamo se na svoje srce da nam pokaže put do onoga što mi želimo. A šta naše srce želi? U pogledu ličnih ciljeva, želje su različite, ali svako srce na svijetu želi samo jedno - da ne zaboravimo šta mu je potrebno da bi neprestano, svakoga dana, kucalo za nas.

Obaveze nas vode na toliko različitih strana. Za svaku od njih su nam potrebni koncentracija, strpljenje, znanje, spretnost, ali i snaga.

Razmišljate li ikada odakle vam sva ta energija da u jednom danu budete roditelj, prijatelj, savjetnik, profesionalac, kolega, supružnik, kuhar, čistač, majstor, učitelj, vaspitač, prijekor i utjeha? Srce kuca za svaku verziju vas. Nosi terete, poskakuje na uzbuđenja, steže se na suze, raste od ljubavi i puni se svakim vašim ili uspjehom onih koje volite. Svaki dan u nedjelji, 24 sata dnevno, kuca za sve što vam je važno.

A da biste zajedno otkucali još mnogo važnih i manje važnih, velikih i malih, slatkih ili gorkih, lijepih ili manje lijepih uspomena i iskustava, danas donesite važnu odluku. Pratite kuda vas srce vodi i stići ćete do svega što ste željeli, a možda i dalje. Pratite srce u šetnje prirodom i redovno se rekreirajte. Smijte  se svakoga dana i raskinite sa stresom – srce će vam biti zahvalno. Pronađite trenutak za opuštanje i prepuštanje svojim zadovoljstvima – igrajte, pjevajte i budite svoji. Balansirano se hranite i svakoga dana unosite magnezij. Zvuk iz vaših grudi neka bude podsjetnik da pored svega što radite za srce, uvijek uz sebe imate i njegov omiljeni magnezij iz vode, koji i u šetnji, dok plešete, odmarate ili se smijete, možete unijeti kroz Mg Mivela vodu.

Na svakom putu prijatelji su važna podrška, a vašem srcu ste vi jedini prijatelj. Vrijeme je za dobre odluke, a počnite od te da ne budete samo jedini, već i najbolji prijatelj svog srca, koji će mu svakoga dana obezbijediti dovoljno pažnje i magnezija za zajedničke pobjede, od malih do onih životno važnih.

Neadekvatan jastuk ne samo da može da ometa vaš san, nego ćete zbog njega spavati isprekidano, nećete se buditi svježi i odmorni… a rezultat može biti glavobolja, bol u vratu i ukočenost ruku.

Idealan jastuk zavisi od vrsti spavača - mada, bez obzira na to kakav ste tip spavača – jastuk bi trebalo da zadrži oblik (čak i kada se krećete). Cilj je držati glavu u “neutralnom poravnanju”, što znači da glava nije previše nazad ili predaleko naprijed, već glatko stoji na ramenima – slično položaju dok stojite  i pravilno se držite.

Pronađite svoj savršeni tip jastuka…

1. Ako spavate na leđima: možda ćete imati koristi od tanjeg jastuka (tako da vrat ne bude previše naprijed) koji ima dodatno zadebljanje u donjoj trećini kako bi ti olakšalo vrat. Memorijska pjena je dobra opcija – jer se oblikuje u obliku glave i vrata. Takođe, pokušajte spavati s drugim jastukom ispod koljena kako bi ublažila pritisak na donji dio leđa.

2. Ako spavate na stomaku: možete upotrijebiti najtanji tip jastuka – ili čak spavati i bez jastuka. Spavanje na stomaku predstavlja puno stresa donjem dijelu leđa pa pokušajte spavati na boku te umjesto toga zagrlite jastuk za tijelo ako vam se sviđa osjećaj da vam nešto pritišće stomak.

3. Ako spavate na boku: potražite čvrsti jastuk, te još jedan široki tanji kako bi pomogli premoštavanje udaljenosti između uha i ramena. Takođe biste mogli spavati s jastukom između koljena kako biste bolje uskladili kičmu.

Savjet plus: Jastuke treba zamijeniti svakih 18 mjeseci, jer se mogu napuniti uzročnicima bolesti i alergija poput plijesni, mrtvih ćelija kože i grinja. Možete testirati da li je jastuk “mrtav” ako vidite vraća li se nazad u prvobitni položaj nakon što ga preklopite na pola. Ako se ne vrati, vrijeme je za nabavku novog.

(24sata.hr)

Naučnici tvrde da su na Madagaskaru pronašli neuhvatljivu vrstu kameleona koja je zadnji put primijećena prije 100 godina.

Istraživači s Madagaskara i iz Njemačke rekli su u petak da su tokom ekspedicije na sjeverozapadu afričke ostrvske države otkrili nekoliko živih primjeraka Voelckov kameleona.

U izvještaju objavljenom u časopisu "Salamandra", tim koji su predvodili naučnici iz Bavarske državne zoološke kolekcije (ZSM) naveo je da je genetska analiza utvrdila da je vrsta usko povezana s Labord kameleonom.

Istraživači vjeruju da oba gmaza žive samo tokom kišne sezone. Izlijegu se iz jajeta, brzo rastu, sparinguju sa suparnicima, pare se, a zatim umiru tokom nekoliko mjeseci.

Naučnici ističu da je stanište Voelckov kameleona ugroženo krčenjem šuma.

Važni elementi u ishrani tokom zimske sezone!

Jogurt

Probiotici (žive bakterije koje nisu patogene ili toksične za ljudsko tijelo) su posebno važni zimi, jer podržavaju zdravlje crevne mikroflore, jačajući tako imuni sistem protiv bolesti. Prirodni jogurt bez aditiva najbolje odgovara vašoj svakodnevnoj ishrani: napravite ga sami i konzumirajte svaki dan za doručak.

Kiseli kupus

Klasični i najjednostavniji element zimske ishrane može biti nevjerovatno zdrav. Kiseli kupus pored živih bakterija sadrži vitamine C, B i K i bogat je natrijumom, gvožđem i manganom. Imajte na umu da ne smije biti pasterizovan.

Sirevi

Ne mogu se svi sirevi pohvaliti visokim sadržajem probiotika. Najefikasniji u ovom smislu su gauda, čedar i mocarela.

Miso

Nije ni čudo što se Japanci mogu pohvaliti odličnim zdravljem: miso supa bogata je živim bakterijama, a sa njom i čitava raznolikost jela na njenoj bazi. Dodajte porciju miso supe za ručak nekoliko puta nedjeljno umesto uobičajene. Ovo je vrlo dobra alternativa jer je miso bogat mineralima i elementima u tragovima poput mangana i bakra.

Tempeh

Ovaj fermentisani sojin proizvod dostupan je u prodavnicama organskih namirnica. Tempeh je napravljen od celog pasulja dodavanjem fermenta kulture gljiva Rhizopus oligosporus. Danas vegetarijanci tempeh često koriste kao zamjenu za visoko proteinsko meso.

(stil/harpersbaazar.rs)

SEUL - "Samsung" je saopštio da je u posljednjem kvartalu ostvario rast profita najviše zahvaljujući poslovima sa memorijskim čipovima i potražnji za telefonima iz serije "galaksi".

Neto profit povećan je za 49 procenata u odnosu na prethodnu godinu, na 8,2 milijarde dolara u trećem kvartalu 2020. godine, saopštio je tehnološki gigant iz Južne Koreje.

Prihodi su povećani za osam procenata u istom periodu, prenijela je agencija DPA.

Prodaja pametnih telefona ima udio od blizu 50 odsto, a kompanija je zabilježila i veliki rast prodaje kućne elektronike.

"Samsung" je globalni lider u proizvodnji memorijskih čipova, pametnih telefona i televizora.

Zvjezdasti anis upotrebljava se kao začin tek oko 500 godina. Prije toga upotrebljavao se uglavnom zbog svog mirisa u medicini.

Brzo je postao jedan od najpopularnijih začina u južnoj Kini, gdje se dodaje slanim i aromatičnim jelima. Topao, sladak i pomalo gorak ukus zvjezdastog anisa podsjeća na komorač, anis i slatki korijen.

Taj je začin vrlo popularan i u Evropi, gdje se često upotrebljava kao dodatak pecivima i desertima tokom praznika. Kao začin upotrebljavaju se suve mahune koje se nalaze u svakom kraku zvjezdastog ploda. Zvjezdasti anis u mljevenom obliku sastojak je poznate mješavine pet začina.

Zanimljivo je da drvo na kojem raste ovaj zvjezdasti plod ne daje plod prvih šest godina, a nakon toga daje plodove i do sto godina.

Zvjezdasti anis se najčešće upotrebljava u vijetnamskoj i kineskoj kuhinji.

Ova će mirođija ostati svježa neograničeno dugo ako je držite u hermetički zatvorenoj posudi. Najbolje ide uz orijentalna jela, posebno svinjetinu, patku i piletinu.

Dobro ide i uz jela od riba i rakova te jela koja se dugo kuvaju, a u poslasticama se koristi za aromatizovanje mliječnih krema.

Kuvari u jugoistočnoj Aziji koriste zvjezdasti anis kako bi jelima (posebno onima od svinjetine i peradi) dali ukus slatkoće. Zvjezdasti anis može se koristiti sam ili kao jedan od sastojaka kineskog začina sastavljenog od pet začina (five-spice powder) ili indijskog garam masala začina.

Začin treba koristiti oprezno jer je dosta intenzivan. Zvjezdasti anis koristi se i u supama (Vijetnam), indijskim gulašima i kari jelima, a nalazimo ga i u tradicionalnom tajlandskom čaju. Zvjezdasti anis obično se jelima dodaje cijeli pa se nakon kuvanja izvadi iz jela, ali može se koristiti i u mljevenoj formi.

Zimzeleno stablo zvjezdastog anisa endemska je biljka s planina sjevernog Vijetnama, gdje se i danas uzgaja na malim plantažama na nadmorskim visinama iznad 2.000 metara.

Stablo doseže visinu od prosječno 10 metara i ima svjetložute cvjetove iz kojih se oblikuju plodovi zvjezdastog oblika. Crvenosmeđi plodovi i danas se beru ručno. Plodovi zvjezdastog anisa obično se sastoje od osam, a ponekad i od dvanaest segmenata, a upotrebljavaju se kao začin nakon sušenja na suncu. Iako imaju sličan ukus i naziv, zvjezdasti anis i anis nisu botanički srodnici. Zvjezdasti anis zapravo je dalji rođak muškatnog oraščića.

WASHINGTON - Određeni broj američkih kompanija u IT i telekomunikacionom sektoru, koje žele da sarađuju sa Huavejem i da toj kineskoj kompanji prodaju svoje komponente uprkos sankcijama, odnedavno to mogu da čine, ali pod uslovom da se one nekoriste za 5G tehologiju, piše Fajnenšl tajms.

List saznaje da je proteklih dana nizu američkih i svjetskih kompanija iz SAD stiglo odobrenje za nastavak poslovanja s Huavejem, tako da je kompanijama koje rade sa američkom tehnologijom dozvoljeno da kineskom koncernu pored ostalog prodaju čipove.

Preduslov za poslovanje sa Huavejem je da se komponente koje su predmet trgovine ne koriste u izradi 5G opreme, odnosno da ne podržavaju 5G tehnologiju.

Tako su na primjer, američke sankcije ukinute za OLED ekrane koje Samsung isporučuje Huaveju, ili za CMOS senzore koje za kinesku kompanijuu proizvode japanski Soni ili kineski OmniVision, koji ima sjedište u Kaliforniji.

Najveći američki proizvođači silicijumskih čipova, Qualcomm i MediaTek, mogli bi takođe do kraja godine da dobiju dozvolu za nastavak saradnje sa Huavejem, prenosi SeeBiz.

Analitičari smatraju da je to korak u pozitivnom smjeru i da SAD i dalje žele da zadrže Huavej kao trgovinskog partnera, šaljući poruku da prijetnja nacionalnoj bezbjednosti, koju su ranije isticali kao razlog za sankcije, očigledno nije toliko izražena.

Otkako je Huavej dospio na "crnu listu" kompanija s kojima SAD strogo kontroliše sve transakcije, dozvole za saradnju zatražilo je oko 300 kompanija, a otprilike svaki treći takav zahtjev je do sada i odobren.

BERLIN - Njemačka ekonomija porasla je za rekordnih 8,2 odsto u trećem kvartalu i djelimično se oporavila od velike recesije koju je izazvala pandemija virusa korona, saopštio je danas Federalni zavod za statistiku.

Skok domaćeg bruto proizvoda od jula do septembra bio je najveći od kada je tokom sedamdesetih započeto sakupljanje kvartalnih podataka.

Ostvareni rast nadmašio je 7,3 odsto poboljšanja koje su očekivali ekonomisti u Rojtersovoj anketi.

Prethodno je u drugom kvartalu zabilježen pad od blizu 10 procenata usljed kolapsa trošenja u domaćinstvima, investicija u kompanijama i trgovine tokom prvog talasa pandemije.

Vlada na nivou čitave godine očekuje pad za 5,5 odsto u poređenju sa prethodnom prognozom o smanjenju privrede za 5,8 procenata. Za 2021. godinu prognozira se privredni rast za 4,4 odsto.

Ministar ekonomije Peter Altmajer izjavio je da se u 2022. godini očekuje umjeren, ali stabilan rast ekonomije i da će biti nadoknađeni gubici iz ove godine.