Hrana i piće
Egzotična piletina
Za ovo jelo biće vam potrebni, pored pilećeg bijlog mesa, brokoli, šargarepe, kari, crvena paprika šilja... Sastojci: 400 g pilećeg bijelog mesa, 250 g brokolija, 300 g šargarepe, crvena paprika šilja, 3 kašičice karija, crvena ljuta papričica, glavica crvenog luka, komad đumbira, 250 ml pavlake za kuvanje, 4 kašike neslanog kikirikija, kašika sjeckanog korijandera, 4 kašike ulja, kašika brašna i…
Ne ignorišite žeđ, posljedice dehidracije mogu biti vrlo ozbiljne
Ako uzmemo u obzir da se ljudsko tijelo sastoji od oko 70 odsto vode i da je ona neophodna za rad svih organa, posljedice dehidracije mogu biti ozbiljne i trajne. Nedostatak vode se prvo odražava na krv, koja postaje sve gušća i sve teže prolazi krvotočnim sistemom. Posljedica usporenog krvotoka je usporeni dovod kiseonika i hranjivih materija u organe. Organi…
Borovnica, ukusno voće sa čarobnim moćima
Ispijanje samo 30 mililitara svježe cijeđenog soka od borovnice dnevno može poboljšati funkcionalnost mozga kod starijih ljudi, kažu nova istraživanja Univerziteta Ekseter iz Britanije. Istraživanje je sprovedeno na zdravim ljudima starim između 65 i 77 godina. Rezultati su pokazali da su im se, nakon što su pili svježi sok borovnice svaki dan, poboljšale kognitivne funkcije, dotok krvi do mozga i…
Paprikaš od prženih ćufti
Sastojci 50 dg miješanog mljevenog mesa oko 200 ml umaka od paradajza 2 luka 10 dg prezli 1 velika kašika mljevene crvene slatke paprike 7 dg maslaca 1 juneća kocka za supu ulje,sol,papar,vegeta Priprema Na maslacu ispržimo sitno sjeckani luk.Kad se luk isprži, sklonimo s vatre, dodamo papriku i promiješamo. U 500 ml zavrele vode skuvamo kocku za supu. U…
Marinirana pileća krilca
Za današnji ručak spremite marinirana pileća krilca sa prilogom po želji. Sastojci 15 komada pilećih krilaca Marinada: 1 kašika senfa 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika meda 1 mala kašika slatke crvene mljevene paprike 1/2 mala kašike ljute mjevene crvene paprike 1 kašika vinskog octa 2 češnja češnjaka 2 kašike soja sosa sok od pola limuna, malo soli papra Priprema…
Kako ispravno kuvati na pari?
Na pari se uglavnom pripremaju filovi i sosovi, a evo kako se to radi na pravilan način. Kuvanje na pari je kuvanje tokom kojeg se manja posuda u kojoj se nalazi ono što se kuva stavlja u veću posudu u kojoj se nalazi voda. Koristi se uglavnom za kuvanje kremova i sosova, za pripremu delikatnih stvari. Razlika između ovog i…
